营养龙骨粥如何做好吃又美味
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
胡椒粉 :适量
豌豆 :适量
胡萝卜 :2根
葱 :适量
白醋 :适量
料酒 :适量
我们家人都比较爱喝粥,经常炖一些粥做晚饭,即养生又方便。但是偏偏小侄子不爱喝,小家伙特别喜欢吃肉,粥里没肉就不爱吃,总是可怜巴巴的抱着大人的胳膊喊要吃肉。没办法只能换一些粥来吃。前两天做了一道营养龙骨粥,终于合了他的心意,吃的可开心了。
主料
龙骨 :2斤辅料
姜 :适量胡椒粉 :适量
豌豆 :适量
胡萝卜 :2根
葱 :适量
白醋 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.龙骨洗净
2.将洗净的龙骨氽水,放料酒,姜片
3.飞水后的龙骨洗净,放入压力锅里炖,这样更节约时间。里面加入姜片与醋
4.豌豆适量
5.胡萝卜剁碎。
6.用熬好的龙骨烫
7.粥熬开后加入豌豆
8.豌豆熬熟了后加入胡萝卜,这个时候就得加入盐,让饭更容易香!
9.起锅时可以根据自己的口味加入调料品,我在这个时候加入了葱沫,胡椒,生抽!香喷喷的粥就可以出锅了