准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟猪头肉炒干豆腐丝豆芽是绿豆芽,干豆腐丝,猪肉,十三香,香菜,鸡精,盐等制作而成的,这款菜品成色比较好,吃起来比较香,但是不会感觉太咸或者太油腻,比较适合搭配米饭等一起吃,绿豆芽要选择嫩的,猪头肉要清洗干净,去除毛发,这样才健康卫生。
主料
绿豆芽 :
100干豆腐丝 :
100 猪头肉 :
20 辅料
十三香 :
2 香菜 :
3鸡精 :
1盐 :
2 具体步骤
1.准备食材干豆腐丝、绿豆芽、猪头肉、香菜
2.锅中倒油放猪头、肉干豆腐丝炒香
3.豆芽入锅翻炒片刻,放盐、十三香、鸡精
4.炒好装盘放香菜点缀