芳香四溢的照烧鸡腿饭如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.24W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡腿 :2个照烧汁 :70 辅料鲍鱼调料汁 :50料酒 :20油 :适量姜片 :2片 具体步骤 1.准备两个鸡腿 2.把鸡腿的骨头剔去,鸡皮上用叉子扎满眼,放入碗中,倒入料酒、两片姜片、适量鲍鱼调料汁搅拌均匀,腌制半个小时入味。 3.锅中放入适量油,鸡皮靠着锅底一面,小火先煎至金黄色,然后翻面接着煎至熟 4.倒入照烧汁和少许清水熬煮片刻 5.待鸡腿肉变色均匀后即可出锅了。烹饪技巧煎鸡腿的时候一定要小火煎,以免糊底还不熟。 TAG标签:芳香 照烧 四溢 照烧鸡腿饭 好吃 鸡腿饭 #