如何做好吃又美味,好吃的小布丁冰棒
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :2个
小布丁冰棒 可以说是冰棒界永恒的经典了,好吃又不腻,真的是夏日冰棒的首选哦。可是该怎么自己亲手做出好吃的小布丁冰棒 呢?看来真的是难倒大家了。其实啊非常简单,不需要复杂的工具和材料,简简单单就可以做出这美味的,好好i的小布丁冰棒哦
主料
牛奶 :500ml鸡蛋 :2个
辅料
白砂糖 :适量具体步骤
把蛋清和蛋黄分开,并在蛋黄里放入少许白砂糖
用筷子把蛋黄和白砂糖充分搅拌。
把纯牛奶倒入不锈钢锅中,边加热边搅拌纯牛奶,直至煮到微开。
将煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋黄液中,边倒边搅拌。
把蛋黄和牛奶充分搅拌。
把充分搅拌后的蛋黄液和牛奶倒回锅里。继续边加热边搅拌。边搅拌边加热,直至微沸。
把煮好的蛋黄和牛奶的混合液端到电风扇旁边搅拌,晾凉。
倒入模具。6个模具均盛满了混合液。
放入冰箱冰冻,完成