自制纯天然橡子豆腐如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.39W 大中小设置文字大小 准备时间:6分钟 烹饪时间:5分钟主料橡子 :200 辅料 青蒜 :50麻辣酱 :25蒜泥 :适量 酱油 :1茶勺 橄榄油 :2茶勺糖 :少许 具体步骤1. 将橡子晒干,剥去外表硬壳。入清水浸泡三天,每天早晚换水一次。至水色清就可以粉碎磨浆了。橡子与水1比3,制浆后滤古残渣。最后用小火熬透后放盘中冷却。橡子豆腐的原料就算做好了。2. 将橡子豆腐均匀切块;锅中加油烧热,煸香蒜泥放入麻辣酱炒香;下切好豆腐,糖,酱油,烧开后加青蒜段略烧就可装盘出锅上桌了。 TAG标签:橡子豆腐 纯天然 橡子 好吃 豆腐 #