家常茄丁如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.82W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 茄子 :2个 辅料油 :适量盐 :适量 五花肉 :适量青红椒 :适量 具体步骤 1.茄子去皮 2.切成丁 3.油锅烧热,倒进五花肉煸炒至稍微出油,然后倒入茄丁,翻炒几下 4.倒进青红椒片,一起翻炒 5.放盐,继续翻炒 6.边翻炒边用锅铲轻压 7.炒至茄子丁变软入味即可烹饪技巧变炒边用锅铲轻压,茄子易炒至茄子丁变软入味即可,炒的过程中不要放水,这样炒出来的茄子味道更浓 TAG标签:茄丁 家常 好吃 家常茄丁 #