菠菜卤肉粥如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

菠菜卤肉粥是一种用绿色蔬菜中的菠菜和肉食制品中的卤肉味主要食材制作而出的一种粥品，特别适合于养胃的人食用，清淡可口，咸香四溢，虽然添加了卤肉，但是菠菜可以吸收其中的油脂，对人体不会有损害，而且菠菜能够为人体补充丰富的钙铁锌等微量元素。

主料

剩米饭 ：1碗
菠菜 ：100g
卤肉 ：100g

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：1茶勺
植物油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材,菠菜洗净。

2.卤肉撕成肉丝

3.锅里水烧开,放菠菜氽烫一分钟。

4.捞出过凉水

5.烫好的菠菜切段

6.电饭锅水烧开,放入剩米饭滑散饭粒。

7.加卤肉丝熬煮十五分钟

8.熬至米汤粘稠加盐、鸡精、植物油调味。

9.放菠菜段熬一分钟即可

烹饪技巧

无