炝炒白菜#简单美味的菜肴如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
大蒜 :2瓣
油 :适量
干红椒 :3个
花椒 :20粒
醋 :适量
炝炒白菜主要用到的食材就是白菜,而且制作十分简单,白菜经过爆炒之后有着微微的甜味,还在等什么呢,快来尝尝美味的炝炒白菜吧,微微的辣味搭配上淡淡的酸味一下子刺激人们的味蕾,让人食欲大开,还不快来尝尝,这么一道美味佳肴你值得拥有!
主料
白菜 :250辅料
盐 :适量大蒜 :2瓣
油 :适量
干红椒 :3个
花椒 :20粒
醋 :适量
1.食材:白菜,辅料:干红椒、花椒、大蒜。
2.热锅凉油,小火下花椒粒炒出香味,滤出花椒粒不要。
3.倒入蒜末、干红椒段,煸香。
4.倒入白菜片,快速翻炒。
5.淋入少许醋,翻炒。
6.加盐炒匀。
花椒煸炒出香味,炒出花椒油即可,花椒粒就不要了。