美味的扁尖拌条茄如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

扁尖拌条茄这道美食属于一道非常美味的一道美食，晚上一个人在家，不知道吃些什么，正好冰箱里还有些茄子和扁尖就顺带把她们两混合在一起做了出来，没想到味道还是很棒的，颜色也非常漂亮，最后是通过凉拌的方式，自己做出来一道菜吃起来满满的成就感。

主料

扁尖 ：80
条茄 ：120

辅料

香油 ：白砂糖适量

具体步骤

条茄切段。

扁尖浸泡去盐。

锅中蒸。下面放小块姜。

熟了冷却。

茄撕成条。

扁尖也撕成条，和茄子拌和。加糖和麻油。