新鲜的紫菜蛋肉汤如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :100
瘦肉 :50
盐 :10
油 :40
胡椒粉 :10
紫菜蛋肉汤是一道非常营养的汤,鸡蛋里含有高蛋白质,健脑益智,补充脑力和记忆力,紫菜非常鲜美,提高汤的鲜美程度,紫菜含有很多人体所需的氨基酸,易消化,促进肠胃蠕动,紫菜蛋肉汤非常健康美味,鲜香美味,加入一些配料之后更加入味,制作也简单。
主料
紫菜 :60鸡蛋 :100
瘦肉 :50
辅料
水 :300盐 :10
油 :40
胡椒粉 :10
具体步骤
1.瘦肉切片用香油、料酒、盐腌制一下,紫菜撕碎,芹菜切小段,鸡蛋打入碗里备用
2.汤锅加入开水烧上
3.水沸后加入腌好的瘦肉
4.加入紫菜
5.鸡蛋搅拌好备用
6.大火烧开汤水,把搅拌好的蛋液慢慢往汤里倒
7.加入少许盐
8.加入芹菜,给点胡椒粉,滴点香油
9.一锅美味的紫菜瘦肉蛋花汤完成