![好吃的黄金糕怎么做好吃又简单]( "好吃的黄金糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
木薯粉 ：
500 鸡蛋 ：
8只 辅料
冰片糖 ：
400牛油（黄油） ：
50椰汁 ：
625ML盐 ：
半茶匙酵母 ：
6温水 ：
30ML 具体步骤
1. 酵母加入温水拌匀发酵待用
2. 椰汁及盐用细火煮3分钟，放入牛油熄火，放凉后加入木薯粉搅匀成椰汁粉浆
3. 鸡蛋及糖打发至企身，将椰汁粉浆及酵母水倒入，用打蛋器打至混合，用盖盖好待发酵约1小时，每15分钟用打蛋器打至混合
4. 焗炉预热200度，把糊浆倒入焗盘，焗约15-20分钟，取出放凉后切件即成。
烹饪技巧
过年吃黄金糕，年年好运！
