美味藕带炒腰果如何做好吃又美味
准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟
藕带大家都不陌生了吧,藕带因为其洁白的外表加上清甜的口感受到人们的喜爱,加上藕带生吃也是可以的哟。藕带不仅仅清热并且还可以解酒哟。今天要给大家推荐的就是以藕带为主要原料的美味藕带炒腰果了。腰果是大家很喜欢的小零食,其实也是可以做成菜的哟。
主料
藕带 :400辅料
腰果 :适量具体步骤
藕带买回家要浸泡在水里,看这么长,盆子都放不下,可以切短
腰果放入锅里中小火炸
炸到金黄即可捞出备用
顶上这里去掉,如果你想吃,也是可以吃的
去掉顶部之后,放在水下冲洗
切成小段。藕带和莲藕一样,内部的孔容易有淤泥,有时冲洗不干净,我们可以挑出来,再洗一下
配料不用多,吃的就是藕带的鲜爽,太多要抢味。随意搭配,刚好手边有韭菜花,所以切几根搭配颜色
锅里加少量的油,放入红椒和腊肠
加入藕带和韭菜花
翻炒片刻,藕带不要久炒
加入腰果拌匀,不用再炒,不然腰果会软。加入盐,鸡精炒匀即可