准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
150 鸡蛋 :
4只 辅料
油 :
适量盐 :
适量 白砂糖 :
60 牛奶 :
100 具体步骤
1.鸡蛋
2.蛋清分离
3.加入白砂糖将蛋清打至硬性发酵
4.交牛奶加入蛋黄中、再加入食用油一起搅拌均匀
5.加入打发好的蛋清一起搅拌均匀,装入准备好的纸杯,放入烤箱,开始180度,10分钟后转150度再烤20分钟
烹饪技巧
这款纸杯蛋糕做法很简单,只需要按照原料的配比做,就一定可以成功。不需要任何烘焙技巧,而且超级省时。给孩子当早餐,或下午茶是个非常好的选择。味道也是小孩子们特别喜欢的。