准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟老豆腐烧白菜是一道制作防辐射比较简单而且味道非常不错的家常菜。老豆腐烧白菜的精华就在烧白菜豆腐的高汤上,这时候千万不能用白开水来熬制,用白开水炖出来的汤没有什么味道,但是用高汤熬出来就不一样了,那味道不是一般的鲜美啊。
主料
大白菜 :
4片叶子 蘑菇 :
一小朵老豆腐 :
一小块 辅料
生抽 :
少许盐 :
少许 具体步骤
1.大白菜洗干净切丝。
2.老豆腐切块,油煎至两面黄。
3.蘑菇洗干净,捏干水。
4.起油锅,下入白菜和蘑菇翻炒,菜变软后加入煎好的豆腐。
5.翻炒后,加入盐和生抽调味后盛出!