美味的山药炒黑木耳如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
黑木耳 :200
葱花 :3
味精 :适量
油 :适量
山药炒黑木耳,这道菜中有我们平时俗称的山药,又称淮山。他的营养价值比较高,具有健脾、助消化、益脾、消渴等等功效!既可以用来做药物用,还可以用来当餐桌上美味的膳食。黑木耳具有益气、补脑、活血、养颜等功效,耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊。
主料
山药 :200黑木耳 :200
葱花 :3
辅料
盐 :适量味精 :适量
油 :适量
具体步骤
1.备好所有的材料
2.锅烧热,放少许油
3.下切好的山药片翻炒
4.放黑木耳继续翻炒
5.一边翻炒一边喷点水,约3分钟
6.放盐和味精翻炒几下
7.就大功告成了
翻炒时,要边炒变加水,要一点一点的加哦,一次加多了,就会好糊糊的,不清爽。