“家庭版”爆素肉丝如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.39W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 腐竹 : 鸡蛋 : 韭菜 : 辅料盐 :蒜 : 淀粉 : 姜 : 花生油 :鸡精 : 酱油 : 具体步骤 1.腐竹泡好切段切条 2.韭菜切段 3.打散两个鸡蛋 4.放少许淀粉 5.放少许酱油,搅拌一下. 6.把腐竹放进去搅拌一下 7.锅中烧热油,把腐竹放进去炸成金黄色,沥干油取出来. 8.锅中留底油,放姜蒜条炒出香味. 9.把腐竹韭菜放进去炒 10.放少许盐,鸡精,酱油. 11.最后用水淀粉勾芡一下. 12.可以出锅了. TAG标签:爆素 肉丝 家庭版 好吃 #