美味梅菜小狮子头如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.92W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料肉糜 :适量 梅干菜 :适量 辅料老抽 :适量料酒 :适量鸡精 :少许盐 :少许 具体步骤1. 肉糜加葱姜末,一个鸡蛋,10%的清水,适量盐、鸡精调匀,挤成小丸子下油锅炸至金黄;2. 梅干菜用清水泡洗干净,沥水备用;3. 锅烫后加2勺油烧热,煸香姜片后倒入梅干菜翻炒,倒入炸好的丸子,加满水,调老抽、料酒、鸡精烧开水后捻小火关盖煮;4. 焖到水差不多了,加少量盐调匀即可。 TAG标签:梅菜 好吃 美味 狮子头 狮子头的家常 #