虾米炒萝卜如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.41W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 虾米 :50 白萝卜 :300 辅料盐 :适量 姜 :适量油 :适量蒜 :适量三花酒 :适量 具体步骤 1.准备好虾米和白萝卜。 2.虾米先用盐水洗一下,再清水浸泡一个15分钟。 3.萝卜洗净去皮切成丝。 4.姜切丝,蒜剁成末。 5.萝卜丝用盐腌15分钟。 6.萝卜丝洗净,控干水分;虾米控干水分备用。 7.热锅放油,爆香姜蒜。 8.把虾米放进去翻炒,沿锅边加入少许三花酒。 9.虾米香味溢出,放入萝卜丝,翻炒至熟加盐即可。烹饪技巧萝卜丝用盐腌去除多余的水分吃起来比较脆爽。 TAG标签:萝卜 虾米 虾米炒萝卜 好吃 #