香辣口水鸡手如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
蒜末 :少许
香菜 :适量
盐 :适量
料酒 :少许
糖 :适量
鸡汤 :适量
喜欢嗜辣的美食朋友们,香辣口水鸡手一定是一个很好的选择。香辣口水鸡手把鸡手与辣味完全的融合,鸡手的香加上辣味的麻,红彤彤的辣椒油配上鸡手,想一下就很有胃口。香辣口水鸡手既是休闲时的小零食,又是下饭菜,更是配酒的小料,更重要的是鸡手还有丰富的营养,符合人体的营养摄入,不同于一般的零食、下饭菜。
主料
鸡手 :300辅料
辣椒油 :2勺蒜末 :少许
香菜 :适量
盐 :适量
料酒 :少许
糖 :适量
鸡汤 :适量
具体步骤
鸡水泡洗干净,切两半
加一个大料和料酒将鸡手煮开十分钟。
捞出马上过凉。
用凉水冲洗或冰水泡凉捞出。
倒入料酒。
将鸡汤,盐,糖,辣椒油和蒜调味汁。
倒在鸡手上泡入味即可食用。