无比细滑的鸡蛋糕如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.6W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :2枚凉开水 :适量盐 :适量 辅料 具体步骤1. 把鸡蛋打散,盐用开水融化后倒在蛋液里2. 往蛋液中加入两倍的凉白开水,一定要是凉白开水才行3. 用细网过滤调适好的蛋液,把残渣都过滤掉,会使鸡蛋糕更细滑4. 把装有蛋液的容器上蒙上一层保鲜膜,保鲜膜上扎几个透气孔,上锅蒸15分钟即可 TAG标签:好吃 鸡蛋糕 #