准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
小
龙虾 :
1000 辅料
十三香 :
1勺老抽 :
1勺生抽 :
1勺郫县豆酱 :
半勺豆瓣酱 :
半勺干辣椒 :
4只糖 :
少许 花椒 :
少许 香菜 :
少许 大葱 :
少许 姜 :
少许蒜 :
4颗 具体步骤
1. 将小龙虾洗刷刷,去头,肠,和腮,
2. 洗成这样就差不多了
3. 起油锅,放入小龙虾,炸至变色,控油捞起
4. 爆香葱姜蒜,放入小龙虾,十三香,翻炒片刻,加入酱料,生老抽,糖,洋葱,啤酒一瓶,放入花椒和干辣椒,盖锅盖。
5. 等收汁后,撒上香菜,糖,鸡精,起锅。
6. So delicious. yummy!