准备时间:
60分钟 烹饪时间:
60分钟主料
农夫包 :
1个 土豆 :
1个 红萝卜 :
1个 洋葱 :
1个鸡腿肉 :
200 辅料
咖喱块 :
1块椰浆 :
150毫升盐 :
适量 具体步骤
1. 农夫包用小刀沿着边缘转一圈,然后挖空待用
2. 土豆、红萝卜、洋葱、鸡腿肉切丁待用
3. 锅内放油加热后倒入鸡丁翻炒至变色,然后倒入红萝卜、土豆丁翻炒,然后加热1000毫升清水煮15分钟
4. 开盖加入咖喱块,加热至溶化,倒入椰浆,最后加入洋葱丁,煮5分钟,至咖喱汁变浓稠,盛入农夫包中即可
烹饪技巧
1.如果没有农夫包,也可能用普通的无馅面包代替,甚至法棍也可以2.咖喱里面的材料,可以根据自己的喜好进行增减,肉类可换成牛肉,牛腩、鱿鱼、虾等