家常培根炒蚕豆如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

新鲜蚕豆 ：300
培根 ：60

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
浓汤宝 ：10
盐 ：适量
猪肥肉 ：1小块

具体步骤

1.这就是新鲜的蚕豆，豆荚厚墩墩的很可爱

2.蚕豆从豆荚里面取出来

3.去掉豆子上的一层外皮

4.锅里面加水，稍微煮一下蚕豆去掉豆腥味

5.把锅擦干净，烧热之后用一块肥肉擦出来猪油

6.加入切碎的香葱

7.加入切好的培根

8.加入煮好并滤去水分的蚕豆瓣

9.加入适量酱油

10.加入半块浓汤宝

11.盖上盖子，选择一个自动烹饪程序即可~

12.烹饪结束，开盖搅匀~

烹饪技巧

用荤油更能突出蚕豆的香味和香葱香味，当然也可以换成素油~