香喷喷的香葱曲奇如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

无盐奶油 ：340
绵白糖 ：150
低筋面粉 ：400
杏仁粉 ：80
纯牛奶 ：80

辅料

食盐 ：4
葱花 ：70

具体步骤

1.材料准备齐全，面粉过筛，黄油软化，牛奶和砂糖放一起

2.牛奶，糖，盐放一起隔温水融化

3.香葱，绿色的部分切成细细的葱花（会辣的流眼泪）

4.将软化的黄油打发变白，呈羽毛状

5.分次加入奶糖水，混合均匀

6.混合好后，非常顺滑

7.全部粉类，葱花放进去

8.翻拌均匀

9.装入裱花袋，喜欢什么花嘴用什么，但是要大号的。葱花切的不够细的话也会挂在花嘴上的。

10.挤在黄金烤盘上，烤箱提前预热170℃烤20分钟，主要看上色的情况。

11.金黄的曲奇饼干。超级酥。

烹饪技巧

1.黄油一定要软化2.葱花切细细3.杏仁粉要进口的比较好，绝对不要用淀粉来代替杏仁粉。