“营养美食”西红柿炒鸡蛋如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
西红柿 ：300

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
姜丝 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.准备鸡蛋 、西红柿 ，大葱、大蒜 ，洗干净待用

2.把两个鸡蛋磕碎，磕碎碗里备用

3.把西红柿切碎，放盘里待用

4.上锅热油，加入鸡蛋，翻炒，然后把炒好的鸡蛋盛出来备用

5.上锅热油，把葱丝，姜丝 倒入爆香

6.加入西红柿翻炒

7.加入炒好的鸡蛋 ，搅拌，在加入盐、鸡精，出锅

烹饪技巧

鸡蛋不要炒得太老，老是不好吃