清爽的卤鹌鹑蛋如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.23W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 鹌鹑蛋 :2000 辅料自制卤水 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.将蛋放入清水中浸泡二十分钟左右 2.捞去浮起的坏蛋 3.卤水煮开(具体做法可参考我的“卤猪肚”那写的) 4.放入洗净的蛋 5.水开后转水煮二十分钟左右即可烹饪技巧卤水要煮久些才有味。 TAG标签:清爽 卤鹌鹑蛋 鹌鹑蛋 好吃 #