简单又美味图解,猪肉炒木耳
炎炎夏天又来了,最近想吃些清淡的品的小伙伴看过来啦!猪肉炒木耳你们值得拥有,脆爽的木耳搭配新鲜的猪肉,保证让你在这个夏天食欲大增。学做这道菜时要记得给猪肉盐,生抽,淀粉,油腌制一会儿,因为这样做出来的猪肉炒木耳更有味
主料
黑木耳 :1把猪肉 :200g
辅料
盐 :1勺葱 :2根
玉米淀粉 :2勺
花生油 :适量
生抽 :1勺
详细步骤:
第一步
木耳洗净泡发
第二步
猪肉切条,加盐,生抽,淀粉,油腌制24分钟
第三步
木耳焯水
第四步
锅里放油,烧热
第五步
放入猪肉,炒至变色
第六步
放葱段炒香
第七步
放木耳
第八步
加盐,生抽炒匀
第九步
出锅
烹饪技巧:
肉事先腌制,使其更入味