自制麻婆豆腐如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 9.87K 大中小设置文字大小 准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟主料 豆腐 :一块 辅料肉馅 :适量葱 :适量 姜 :适量蒜 :适量郫县豆瓣酱 :适量辣椒面 :适量盐 :适量鸡精 :适量 具体步骤1. 锅内倒入油,稍微多一点,小火,加入肉馅炒香,然后放入葱花,姜末,蒜末,郫县豆瓣酱两勺,翻炒炒香辣椒面适量,根据个人喜好,不喜欢辣也可以不放2. 倒入豆腐,加少量盐,豆瓣酱就是咸的,少量水,鸡精,炖入味,出锅前放入花椒粉,葱花,盛盘就好了! TAG标签:好吃 麻婆豆腐 #