雪莲甜汤如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

天山雪莲 ：75公克
红枣 ：12颗
冰糖 ：100公克

辅料

具体步骤

1. 枣以清水沖洗干净；雪莲以清水浸泡4小时备用。

2. 作法1的红枣先以300cc水及2小匙冰糖煮软至红枣光滑状熄火放凉备用。

3. 另起一锅，注入约1000cc的水及放入作法1的雪莲一起煮至滚沸时，改小火慢炖到烂，加入其余冰糖煮至完全融化时，加入作法2的红枣即可。