元菇烧鸡如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.71W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 仔鸡 :适量东北野生元菇 :适量 辅料 酱油 :适量盐 :适量糖 :适量料酒 :适量鸡精 :适量 八角 :适量葱 :适量桂皮 :适量 姜 :适量 具体步骤1. 仔鸡洗净剁块后焯水备用,元菇用温水泡发2. 锅内热油,七成热时,下葱、姜炝出香味后,倒入仔鸡,煸炒变色后淋入料酒,倒入酱油,翻炒到上色后,下开水没过鸡,放入八角、桂皮,大火烧开后小火炖半小时3. 下元菇,调入糖、鸡精与适量的盐,水开后再炖十分钟即可 TAG标签:元菇 烧鸡 菌菇烧鸡块 好吃 #