准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
糙米 :
50 大米 :
50 腊肠 :
2根双鲍菇 :
2朵 虾皮 :
适量 辅料
盐 :
少许油 :
适量 具体步骤
1. 糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟
2. 腊肠切成片
3. 双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4. 切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀
5. 放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可
烹饪技巧
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好4、虾皮切碎些,更易吸收