![煎鸡饭怎么做好吃又简单]( "煎鸡饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
1分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡腿 ：
适量 西兰花 ：
适量 胡萝卜 ：
适量米饭 ：
适量 辅料
盐 ：
适量料酒 ：
适量黑胡椒 ：
适量 姜 ：
适量蚝油 ：
适量老抽 ：
适量糖 ：
适量 具体步骤
1. 将西兰花.胡萝卜煮熟，备用
2. 将鸡腿拆骨，用刀背拍松。用盐、料酒、黑胡椒、姜腌15分钟。
3. 将鸡腿肉放入锅中煎，鸡皮先煎，多次翻面，煎熟后出锅
4. 酱汁制作：三勺蚝油，半勺老抽，一勺白糖，六勺清水，一勺底淀粉，搅拌均匀
5. 酱汁入锅，煮开后放入鸡腿，小火煮，待酱汁快收干，出锅即可！
