准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟不知道为什么我很喜欢吃丝瓜,可能是和它的软嫩可口的口感有关系。就好像吃苹果,我就喜欢吃那种沙沙的,不喜欢脆脆甜甜的。家里的丝瓜是妈妈自己种的,所以一般到了夏天的时候可以肆无忌惮的吃个够,发现现在好多菜都会和咸菜一起炒来吃,今天和大家说一下冬菜焖丝瓜,冬菜是自己家做的,又省钱又好吃。
主料
冬菜 :
适量 丝瓜 :
适量 辅料
食用油 :
适量鱼露 :
适量 具体步骤
将丝瓜洗净,去皮,去头尾,切块。
锅里放油, 加入冬菜。炒一下
放丝瓜,加入适量的冷开水,大火焖至八分熟。
加入适量的鱼露调味。