自制黄瓜胡萝卜豆渣饼如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
胡萝卜 :35
面粉 :120
黄瓜 :35
水 :适量
盐 :适量
早餐来一杯豆浆,精神一整天,尤其是自己家里用豆浆机打的豆浆,味道浓郁,营养充足,但是打完豆浆剩下的豆渣怎么办呢,直接扔掉未免太可惜了,不如拿来做成黄瓜胡萝卜豆渣饼,不知道算不算废物利用呢,不过这饼可是真好吃,配上蔬菜,还很有营养哦。
主料
豆渣 :120胡萝卜 :35
面粉 :120
黄瓜 :35
辅料
油 :适量水 :适量
盐 :适量
具体步骤
准备所有材料,胡萝卜黄瓜切丝,面粉内放入适量盐,少许油,水,搅拌至微干
放入豆渣,胡萝卜丝和黄瓜丝,搅拌均匀
平底锅内放入油,大火烧开后转小火
把豆渣饼糊搓成小球后压扁,放入平底锅
待底面金黄色后翻面继续煎
至双面都是金黄色即可关火食用