最爱的榨菜鸡胗如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 4.48K 大中小设置文字大小 准备时间:12分钟 烹饪时间:33分钟主料鸡胗 :121 辅料 榨菜 :12 具体步骤姜蒜切碎,红辣椒切片,涪陵榨菜片用清水浸泡鸡胗洗净去除油脂,用刀刮掉内部的黄皮,切掉鸡胗的尾巴---小肚儿。让鸡胗趴在菜板上,左手按住,右手握刀先横切几刀,最后再顺切几刀就成十字花。接下来就是收拾小肚儿了,再小也是肉不是,用刀在小肚儿一边切上几刀成鸡冠状就可以。 TAG标签:榨菜 好吃 榨菜鸡胗 #