在家自制 超简单的 鲜嫩黑椒牛排!如何做好吃又美味
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主料
速冻牛排 :2块辅料
食盐 :少许黑胡椒 :少许
烧烤酱 :少许
黄油 :少许
具体步骤
1. 先在电饼铛里放黄油~黄油融化后放入已经解冻的牛排~煎一下
2. 按照自己的喜好决定煎成几成熟~一般7成熟3分钟左右即可~我爱吃7成熟的~就煎3分钟啦~
3. 装盘后为了让孩子吃起来方便,我事先切好了~亲们可以不用切啦~好多肉汁流出来很诱人啊~
4. 再撒上少许的盐~
5. 再撒上一点碾碎的黑胡椒
6. 最后再浇上烧烤酱或者辣椒酱~就可以吃啦~ 简单易做的牛排就完成啦~我们家口淡,所以调味料放的很少,特别是烧烤酱,基本上是放在一边沾着吃的,不是像餐厅里做的那样浇上去,亲们可以按照喜好调节调味料的量~
不会挑做牛排的牛肉?不要烦恼~超市有现成的速冻牛排~各种牛排都有,按照喜好选择就行~特别推荐麦德龙的牛排~好多小餐厅的牛排也是从这里进货的~而且有正宗的调味料~没有平底锅?不会控制火候?不用担心~用电饼铛搞定~不仅是平的,还是恒温的呢~绝对不拍糊掉或者不均匀~