苹果杏仁蛋糕如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟
杏仁粉 :50
泡打粉 :1茶匙
细沙糖 :200
大鸡蛋 :2个
杏仁香精(可选) :半茶匙
牛油(溶化) :150
杏仁片 :适量
柠檬 :1个
主料
苹果 :2个杏仁粉 :50
辅料
自发粉 :225泡打粉 :1茶匙
细沙糖 :200
大鸡蛋 :2个
杏仁香精(可选) :半茶匙
牛油(溶化) :150
杏仁片 :适量
柠檬 :1个
1. 预热烤箱至160度。准备一个20CM的圆型蛋糕模,抹上牛油,铺上烤纸。将牛油放入微波炉加热溶解,备用。苹果切厚片,备用。
2. 将自发粉、糖、杏仁粉、柠檬丝和泡打粉放入盆中混合。
3. 放入鸡蛋、杏仁香精(可选,加入香精可以使蛋糕有更香更浓的杏仁味道)和柠檬汁。
4. 把所有材料搅拌均匀。
5. 将一半的蛋糕混合物倒入烤盘,抹平。
6. 铺上切好的苹果。
7. 把剩余的蛋糕混合物倒入苹果上,铺平。
8. 最后放入杏仁片。放入烤箱烤60分钟。每30分钟检查一次。最后叉入竹签,拔出,如果拔出没有贴物表明己烤好。
9. 完成。Enjoy!