麻辣四季豆如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.48W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 四季豆 :一斤 辅料小干红辣椒 :5 花椒 :一勺蒜 :5瓣 具体步骤1. 四季豆去茎,折段,洗净。2. 半锅水烧开,下四季豆,一勺盐,煮两分钟,捞起待用。3. 加油,油多点没事,四季豆不吸油。锅热后放辣椒,花椒,蒜,炒一下,至辣椒变色。4. 下四季豆翻炒,再加少许盐。火可不用太大,约两三分钟,看四季豆有点腌了即可。烹饪技巧四季豆不容易入味,所以煮四季豆时放盐,可以更入味。 TAG标签:麻辣 四季豆 好吃 麻辣四季豆 #