自制虾滑如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 ：500
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
淀粉 ：1勺

具体步骤

1.买来提虾仁清洗干净，沥干水分备用。

2.把虾仁放入料理机中，再加入一个鸡蛋

3.搅拌成泥状

4.取出搅拌好的虾泥

5.加主盐

6.加入胡椒粉

7.加入料酒

8.加入淀粉

9.搅拌均匀即可

烹饪技巧

虾滑可以一次多做点，冷冻，随吃随取。