准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 :
3根 萝卜 :
半个 辅料
花椒 :
适量大料 :
2个香叶 :
适量小辣椒 :
1个葱 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.买了三根排骨
2.盆里加水,把排骨泡上,我泡了一下午
3.电饭煲里加适量水、大葱、姜、香叶、大料、红辣椒一个。按煮饭键烧水。利用这个时间处理一下排骨
4.排骨冷水下锅、焯水。就是煮两分钟
5.焯完了
6.把排骨捞出来
7.这时候电饭煲里的水也热了,把排骨放里面,盖盖子炖半小时
8.半小时后加一点酱油
9.萝卜洗干净
10.切成自己喜欢的块
11.倒入锅中
12.加适量盐
13.再炖个十来分钟,萝卜熟了入味了就可以了
14.装盘吃吧
烹饪技巧
无