准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟糖桂花蛋饼是一道充满蛋香味的小面点,混合着桂花的清香以及甜甜的滋味,很适合老人小孩作为早餐点。鸡蛋作为人类重要的营养摄取食材之一,有着非常优质的蛋白质。煎好的鸡蛋饼色泽金黄,简单而又美味,配合着桂花的清香,是很美妙的组合。
主料
面粉 :
50 鸡蛋 :
1个 辅料
油 :
适量白糖 :
适量糖桂花 :
适量 具体步骤
准备好食材。面粉与鸡蛋放入大碗,分3次加适量清水搅拌匀,成薄些的蛋糊,放入糖桂花,如果想吃的甜一些,可以再放些白糖,再次往一个方向搅拌匀。
平底锅油热,用小勺放入一勺蛋糊,让蛋糊自然摊开成一小块圆饼,中火,两面煎成金黄色即可。