#美食记#香菇肉片如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
香菇 :100
黄瓜 :1根
里脊 :50
酱油 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
圆葱 :适量
主料
胡萝卜 :1根香菇 :100
黄瓜 :1根
里脊 :50
辅料
油 :适量酱油 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
圆葱 :适量
1.把所需食材洗净备用
2.香菇洗净切成大块备用
3.锅中放适量的水烧开,下香菇焯水
4.胡萝卜切滚刀块备用
5.黄瓜切片备用
6.洋葱切大块备用
7.里脊肉提前洗好,切薄片备用
8.把焯好水的香菇攥干水分备用
9.锅中放适量的油,烧热,下肉片煸炒至变白色
10.然后下胡萝卜,香菇,黄瓜,洋葱进行煸炒
11.加入适量的蚝油继续煸炒均匀
12.最后在加入适量的酱油继续煸炒至所以食材都裹上酱油汁即可出锅
适宜人群:气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食;高脂血症,高血压病,动脉硬化症,糖尿病,肥胖者宜食;癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食;急慢性肝炎,脂肪肝,胆结石,便秘者宜食;小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食;肾炎病人宜食。