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清凉好吃的桂花茶冰棒如何做好吃又美味

清凉好吃的桂花茶冰棒怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

桂花茶,是中国桂林特产的一种由新鲜桂花制成的香味馥郁的主要花茶之一,具有排毒美白、补气止咳、化痰润肺等多种功效。将晒制好的桂花茶叶,加入冰糖放置到开水中冲泡,等自然冷却之后制成桂花茶冰棒。在炎炎夏日,可谓缓解酷热、干燥的一道美味富含香气的小甜食

主料

桂花 :8
冰糖 :10

辅料

开水 :适量

具体步骤

1.准备好干桂花

魔芋豆腐切二粗丝,放入锅中放少许盐煮5-7分钟,去除碱味,捞出滤尽水备用。

里脊肉肥肉和瘦肉分别切成和魔芋丝差不多粗细的丝。瘦肉用少许盐,胡椒粉,鸡精,生抽和适量水淀粉抓匀码味。泡红椒,泡姜,蒜子切丝。豆瓣酱剁细。

中火坐锅:锅热后到少许油,油六成热时将肥肉丝入锅煸炒出油脂。(不要煸干)

将码好味的瘦肉丝入锅转大火划炒散。

再将豆瓣酱,泡姜,辣椒丝,蒜丝,花椒粒放入煸炒出红油和酸香味。

最后放入滤干水分的魔芋丝翻炒数下亮油后,放少许鸡精翻炒匀后关火起锅。

5.等待十分钟左右,查看冰棒已经冻好,就可以拿出来了吃了