准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
A.蒟蒻果冻粉 :
20公克细砂糖 :
30公克水 :
400公克B.火龙果丁 :
适量柳橙丁 :
适量奇异果丁 :
适量樱桃丁 :
适量C.美乃滋 :
适量D.去边土司 :
3片 辅料
具体步骤
1. 将A材料放入锅中煮开后转中小火,并不断搅动至蒟蒻果冻粉完全融解于水中备用。
2. 将作法1稍微放凉后,倒入方型模型中,再平均散洒上材料B所有的水果,待完全凉时,放入冰箱冷藏10-15分钟至完全凝固,取出切成与土司相同大小数片。
3. 分别将土司涂上薄薄一层美乃滋,以一层土司一层作法2的水果果冻方式叠好,最后对切成三角形即可。