准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
寿司海苔 :
适量方包 :
适量 酸豆奶 :
适量青瓜 :
适量日式酱萝卜 :
适量 素火腿 :
适量 辅料
具体步骤
1. 青瓜洗净去皮切成条;日式酱萝卜、素火腿切条;方包中间抹上一层酸豆奶,摆上青瓜条、酱萝卜条、素火腿条;
2. 把方包卷起来;
3. 借助寿司帘,将海苔紧紧的包住方包卷,海苔边沿沾点水就可以封口了
4. 用刀切成一个个高矮一致的寿司小卷,摆盘上桌啦!
烹饪技巧
酱萝卜也可以换成胡萝卜,如果是胡萝卜,可以先将胡萝卜条用盐、糖、白醋稍微腌制半个小时,这样的胡萝卜条就带着酸酸甜甜的味道,而且味道也不会太重;酸豆奶也可以换成自己喜爱的沙拉酱,也是别有风味的呢。