爱上葛根羹如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

葛根粉 ：20

辅料

红糖 ：适量
腰果 ：6个
脆红枣干 ：4个
黑芝麻 ：少量
葡萄干 ：适量

具体步骤

1.准备好葛根、红糖、腰果、红枣干、葡萄干与黑芝麻。

2.将腰果与红枣干放入保鲜袋中，用擀面杖轻敲成小粒。

3.将做成小粒状的坚果颗粒装盘备用。

4.将葛根粉倒入杯中。

5.加入适量的红糖。

6.倒入少量的凉白开水，调成无颗粒的糊状。

7.快速的冲入烧开的热水，搅拌成浓稠的糊状。

8.加入步骤3里的坚果粒。

9.加入葡萄干与黑芝麻即可。

10.拌匀即可享用。

烹饪技巧

1、冲制葛根粉的热水温度一定要高，最好是刚烧开的热水，否则会不成型。2、添加的坚果可以随个人喜好，还可以加入切碎的山楂糕、花生碎等。