自己做的红枣百合蒸南瓜如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

南瓜 ：300
紫薯 ：100

辅料

红枣 ：适量
百合 ：60
冰糖 ：15

具体步骤

1.准备南瓜、紫薯、百合、冰糖、红枣。

2.百合红枣洗净，泡发。

3.南瓜去籽，红薯去皮并切片，与红枣、百合一起码放在盘子里。

4.百合放入水中焯烫10秒钟后捞起码盘。

5.将冰糖码放在南瓜上，锅内烧开水，把盘在放锅内大火蒸15-20分钟即可。

6.蒸好后直接淋上蜂蜜味道也很不错。

烹饪技巧

1、冰糖尽量用小块的，容易蒸化。2、蒸的时候南瓜碗上面覆盖碟子或保鲜膜，这样可以熟得快，而且碗里的原料有水蒸汽的滋润口感才不会干。