软炸里脊如何做好吃又美味,东江菜 香飘网 菜谱 3.17W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 要把蛋清打出白泡沫来,像做蛋糕一样的白色硬泡沫。2. 里脊切成5MM厚的片,加入盐,胡椒粉,料酒腌半小时入味。3. 里脊拍上面粉,把面粉和淀粉掺到蛋泡糊里搅匀肉片粘上蛋泡糊后下温油锅,把下面的油往肉片上浇淋,炸至微黄色捞出控油。 TAG标签:东江 炖里脊肉 好吃 软炸 里脊 #