如何做好吃又美味,美味的红酒蜜汁鸡翅
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
蜂蜜 :10
红酒 :100
老抽 :适量
胡椒粉 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
糖 :适量
姜 :适量
五香粉 :适量
红酒蜜汁鸡翅 是由鸡翅和红酒为主要材料,搭配耗油等配料制作而成的。制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。香嫩可口的鸡翅搭配红酒和蜜汁,别有风味。这道菜很容易就学会了,并且这是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的朋友快点试一试做一下吧。
主料
鸡翅 :300蜂蜜 :10
红酒 :100
辅料
蚝油 :适量老抽 :适量
胡椒粉 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
糖 :适量
姜 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
鸡翅洗净,用清水泡至30分钟,泡出血水。
沥干水分后,用牙签在鸡翅上扎几下。
鸡翅放入大碗中,加入红酒和1大勺蜂蜜。
再加入 姜片 蚝油 老抽 糖 盐 鸡精抓拌均匀,腌制 2小时以上。
腌制好的鸡翅码放在铺有锡纸的烤盘中。
刷上腌料汁。
入烤箱 200度 中下层 20分钟。
烘烤10分钟的时候,再次刷上腌料汁。
最后5分钟,再刷一次腌料汁,把烤盘放入中层,设置热风烤档至烘烤结束。