美味凉拌四色丝如何做好吃又美味
凉拌四色丝，顾名思义，是有四种颜色的蔬菜凉拌做成的一道菜。这四种菜可以根据个人的喜好不同随意改变哦，可以说是一道既好吃又好看的菜品呢。炎炎夏日，最需要这种美味清爽而又爽口的凉拌菜来下饭呢。不管是老人还是小朋友都可以享受哦。
主料
黄瓜 ：一根胡萝卜 ：一根
木耳 ：十朵
土豆 ：一个
辅料
盐 ：适量油 ：适量
十三香 ：适量
酱油 ：适量
花椒 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
土豆去皮切丝，洗去淀粉，开水里煮两分钟后涝出入凉水
黄瓜胡萝卜切丝备用
木耳提前半小时泡发后切丝，开水里涝一下
热锅炸一下花椒，快速倒入上面准备好的四种颜色的细丝，加入盐，十三香，酱油，醋，拌匀开吃。
